Столовая из сэндвич-панелей — готовое предприятие общепита за 12-15 дней

Столовая из сэндвич-панелей — это быстровозводимое модульное решение для организации полноценного предприятия общественного питания на территории завода, строительной площадки, логистического комплекса или учебного заведения. Здание проектируется «под ключ» с учетом всех технологических процессов: от приема продуктов до раздачи готовых блюд, что позволяет быстро и без нарушений законодательства обеспечить персонал горячим питанием.

Ключевые параметры и характеристики:

• Тип конструкции: Быстровозводимое модульное здание общественного питания (столовая).

• Назначение: Предприятие питания для сотрудников (рабочая столовая), учебных заведений, вахтовых поселков.

• Соответствие нормативам: Разработка и оснащение выполняются в строгом соответствии с СанПиН для предприятий общепита, норм пожарной безопасности и СП.

• Планировка: Стандартный проект включает: производственные цеха (мясо-рыбный, овощной, горячий), моечные, складские помещения, обеденный зал, санузлы для персонала и посетителей, административные комнаты.

• Материал: Сэндвич-панели с пожаробезопасным утеплителем, влагостойкой внутренней отделкой (керамогранит, пластиковые панели, моющаяся краска).

• Инженерные системы: Проектирование и монтаж мощной приточно-вытяжной вентиляции (в т.ч. зонтов над плитами), водоснабжения, канализации, электроснабжения (380В).

• Срок сдачи «под ключ»: 12-15 рабочих дней (после согласования техзадания).

• Гарантия: 12 месяцев на конструкцию и инженерные системы.

• Доставка и монтаж: По всей России. Шеф-монтаж и подключение к внешним коммуникациям.

Почему это законченное и безопасное решение для организации питания:
Собственное производство и опыт в создании объектов для пищеблоков позволяют нам предусмотреть все нюансы, от правильной последовательности производственных цехов до материалов, допущенных к контакту с пищей. Вы получаете объект, готовый к прохождению проверок Роспотребнадзора, что избавляет от рисков штрафов и простоев. Это решение экономит время, бюджет и управленческие ресурсы.

Частые вопросы:

• Какое оборудование входит в стоимость? Стоимость здания «под ключ» включает конструкцию, отделку и инженерные сети. Технологическое оборудование для кухни (плиты, холодильники, мармиты) поставляется отдельно, мы можем помочь с подбором и закупкой.

• Как решается вопрос мощной вентиляции кухни? На этапе проектирования выполняется расчет и закладывается отдельная система приточно-вытяжной вентиляции с вытяжными зонтами над всем тепловым оборудованием и жироуловителями.

• Можно ли увеличить пропускную способность столовой? Да, модульная система позволяет легко расширить площадь обеденного зала или производственных помещений, добавив дополнительные секции.

Возможности адаптации:
Проект адаптируется под нужды заказчика: расчет пропускной способности (от 50 до 500 человек в смену), организация раздачи «шведский стол» или порционная, установка кондиционеров в обеденном зале, создание отдельного входа для загрузки продуктов, внешняя отделка в корпоративном стиле.

Стоимость модульной столовой рассчитывается индивидуально на основе технического задания (ТЗ). Для подготовки коммерческого предложения пришлите нам планируемое количество питающихся, примерное меню и предпочтительную площадь. Мы подготовим проект со сметой в течение 2 рабочих дней.

Столовые из сэндвич-панелей от «Модуль Парк» — это современный, гигиеничный и самый быстрый способ запустить социально важный объект питания на вашем предприятии или территории. Мы строим с учетом всех норм, чтобы вы могли сосредоточиться на качестве пищи и сервиса.